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ENTREMET OPERA 1,5kg (15 fatias)
R$149
Entremet de origem francesa, com 7 camadas divididas entre massa joconde, fudge de chocolate belga e creme de café, finalizada com glaçagem de cacau. É entregue congelado e deve ser mantido em geladeira.
Sem leite, Sem ovo, Sem Proteína da Soja, Originalmente Sem Glúten, Vegan.
ALÉRGICOS: CONTÉM CASTANHA DE CAJU e DERIVADOS DA SOJA (LECITINA). PODE CONTER TRAÇOS DE TRIGO, AMÊNDOAS, NOZES E AMENDOIM. CONTÉM GLÚTEN, devido à contaminação cruzada.
AMOR EM PEDAÇOS 2kg (20 fatias)
R$149
Torta de baunilha Bourbon, recheio de abacaxi com coco coberta com chantilly
Sem leite, Sem ovo, Sem Proteína da Soja, Vegan
ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DO TRIGO. PODE CONTER TRAÇOS DE CASTANHA DE CAJU, AMÊNDOAS, NOZES E AMENDOIM. CONTÉM GLÚTEN.
P a r a P r e s e n t e a r
CAIXA DE BOMBONS SORTIDOS DE CHOCOLATE BELGA
R$36
4 caixinhas de chocolate belga recheadas com brigadeiro
4 brigadeiros
4 bombons recheados com trufa
Sem leite, Sem ovo, Sem Proteína da Soja, Vegan
ALÉRGICOS: CONTÉM CASTANHA DE CAJU e DERIVADOS DA SOJA (LECITINA). PODE CONTER TRAÇOS DE TRIGO, AMÊNDOAS, NOZES E AMENDOIM. CONTÉM GLÚTEN, devido à contaminação cruzada.
CAIXA DE MACARONS SORTIDOS
R$36
2 macarons de chocolate belga
2 de frutas vermelhas
2 de pistache
Sem Lactose, Vegan
ALÉRGICOS: CONTÉM AMÊNDOAS, CASTANHA DE CAJU E DERIVADOS DA SOJA (LECITINA). PODE CONTER TRAÇOS DE LEITE, OVO, NOZES, AMENDOIN e TRIGO. CONTÉM GLÚTEN, devido à contaminação cruzada.
CASINHA DE NATAL COM GINGERBREADS
R$16
150g de biscoitos de gengibre
Sem leite, Sem ovo, Sem Soja, Vegan
ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DO TRIGO. PODE CONTER TRAÇOS DE CASTANHA DE CAJU, AMÊNDOAS, NOZES E AMENDOIM. CONTÉM GLÚTEN.
P a n e t o n e s
PANETONE CLÁSSICO 500g
R$28
Enriquecido com frutas cristalizadas e uva passa.
Sem leite, Sem ovo, Sem Soja, Vegan.
ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DO TRIGO. PODE CONTER TRAÇOS DE CASTANHA DE CAJU, AMÊNDOAS, NOZES E AMENDOIM. CONTÉM GLÚTEN.
CHOCOTONE ESPECIAL, em linda caixa para presente 500g
R$42
Enriquecido e decorado com chocolate orgânico 60% cacau
Sem leite, Sem Ovo, Soja, Vegan
ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DO TRIGO. PODE CONTER TRAÇOS DE CASTANHA DE CAJU, AMÊNDOAS, NOZES E AMENDOIM. CONTÉM GLÚTEN.
CHOCOTONE TRUFADO, em linda caixa para presente 600g
R$48
Recheado com brigadeiro de chocolate belga e coberto com ganache de chocolate belga 54% cacau Sem leite, Sem ovo, Sem Proteína da Soja, Vegan
ALÉRGICOS: CONTÉM CASTANHA DE CAJU, DERIVADOS DO TRIGO E DA SOJA (lecitina de soja, presente no chocolate). PODE CONTER TRAÇOS DE AMÊNDOAS, NOZES E AMENDOIM. CONTÉM GLÚTEN.
PANETONE TRUFADO, em linda caixa para presente 600g
R$48
Enriquecido com nozes e recheado com doce de leite de castanha de caju
Sem ovo, Sem Proteína da Soja, Vegan
ALÉRGICOS: CONTÉM NOZES, CASTANHA DE CAJU e DERIVADOS DO TRIGO. PODE CONTER TRAÇOS DE AMÊNDOAS E AMENDOIM. CONTÉM GLÚTEN. 600g
Ingredientes da Massa de todos os panetones: Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar demerara, óleo de coco extravirgem, lecitina de girassol, melado preparado na infusão de cascas de laranja e limão, fermento biológico, essência de baunilha, raspas de laranja.
INFORMAÇÕES IMPORTANTES
1- SEGURANÇA ALIMENTAR
1 - Nossa cozinha é vegana, e nela não entra nem leite, nem ovo, nem proteína da soja.
1.1 - Ainda assim, possuímos duas linhas de produção - cada uma dela com utensílios, pia e buchas exclusivos: em uma, utilizamos insumos que podem porventura ter traços de leite (como por exemplo os chocolates nacionais, confeitos de chocolate...) e, na outra, insumos rigorosamente auditados para garantir a ausência de traços desses três alergênicos. Todos os produtos do cardápio estão devidamente sinalizados quanto a presença ou ausência de traços.
1.2 - No chocolate belga utilizado existe a lecitina de soja. Ainda que poucos alérgicos apresentem reação à lecitina, trata-se, pois, de um derivado da soja. Neste ano, estamos utilizando a LECITINA DE GIRASSOL nos panetones, e os chocolates orgânicos não possuem lecitina em sua composição.
2 - *Na cozinha manipulamos trigo, aveia, castanha de caju, amêndoas, nozes, amendoim, macadâmia, coco e cacau, portanto todos os produtos podem ter traços desses ingredientes.
2- ENCOMENDAS
1- Trabalhamos SOMENTE por encomenda, não temos produtos para pronta-entrega. As encomendas devem ser feitas através do Formulário para encomenda ou clicando abaixo no botão "quero fazer um pedido":
2- Não há valor mínimo. Após escolher os itens do seu pedido, é necessário confirmá-lo mediante depósito de 50% do valor da encomenda na seguinte conta: Banco do Brasil TITULAR: DEBORA OLIVIA VIEIRA CNPJ 13262296/0001-60 AGENCIA - 0643-2 cc 65446-9 O comprovante deverá ser enviado para contatochocolatelab@gmail.com
3 – ATENÇÃO PARA A AGENDA DE ENTREGAS:
Panetones:
Sobremesas, biscoitos, caixas de macarons e de bombom: 21, 22, 23 e 24 de dezembro
> No dia 24 de dezembro, as entregas deverão ser retiradas até as 11h, impreterivelmente. Os produtos poderão ser retirados na nossa cozinha, que fica no Santa Tereza, mediante AGENDAMENTO.
4 - SERVIÇO DE ENTREGA
Disponibilizaremos serviço de entrega para panetones, caixas de bombons e macarons nos dias 22 e 23 de dezembro, entre 10 e 19h. As sobremesas deverão ser obrigatoriamente retiradas em nossa cozinha.
Valores de frete:
Taxa de Entrega de acordo com a região
- Região Leste - R$10,00
- Regiões Centro Sul, Oeste, Nordeste (até União/Palmares), Noroeste - R$15,00
- Nordeste (demais bairros), Pampulha – R$25,00
- Norte, Venda Nova - R$30,00
5 - VALIDADE Os produtos serão produzidos sempre no dia anterior à data da entrega, e têm prazo de validade de 7 dias.
